长链不饱和脂肪酸之o-mega3
ω-3脂肪酸家族包括二十二碳六烯酸(DHA,22∶6n-3)、二十碳五烯酸(EPA,20∶5n-3)、二十二碳五烯酸(DPA,22∶5n-3)。科学家研究发现:怀孕妇女体内ω-3含量下降了50%!特别是大脑细胞里的欧米伽3,缺的特别多!去哪儿了?给婴儿了!因为婴儿大脑是在子宫内形成的,如果没有足够的ω-3供给,就无法形成健康的大脑。妈妈体内ω-3一缺,脑细胞功能下降了,反应就慢了!记忆力就下降了!
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在脂肪酸的代谢中
哺乳动物没有欧米伽-3和欧米伽-6,因为它没有引入双键的不饱和酶,因此,不能生物合成人体所需的欧米伽-3和欧米伽-6 脂肪酸的起始物质
所以,营养学上将其定义为必需脂肪酸。多不饱和脂肪酸是神经元细胞膜磷脂和胆固醇酯的重要组成部分,对于树突膜和突触膜是不可或缺的成分。
1.构成神经元细胞膜磷脂与胆固醇酯
2.维持树突膜与突触膜的完整性
围产期抑郁的生化关联
血液中DPA浓度与围产期抑郁症和认知功能低下之间存在着负相关关系。
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美国精神疾病学会建议:所有成年人每周至少吃两次鱼,对于情绪障碍,冲动控制障碍和精神障碍患者,每天至少摄入1g EPA 或同时摄入 EPA 和 DHA。
国际营养精神医学会(International Societyfor Nutritional Psychiatry Research)制定了摄取欧米伽-3 脂肪酸,以医治抑郁症的指南,并建议作为一种辅助医治,至少连续8周以上,摄取EPA单体或EPA和DHA 的组合体。(注:自然界高含量DPA稀缺,含其前体EPA/DPA的海豹油为推荐来源)
妊娠炎症机制与神经保护
在怀孕期间,从怀孕早期到分娩、炎症标志物 C 反应蛋白的水平高于非怀孕妇女。
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在怀孕的生理背景下,炎症与围产期抑郁症的易感性有关。由此发现怀孕期间血中DPA浓度低的话,便会增加产后抑郁症的发病率。
动物实验结果显示ω-3 脂肪酸可能产生对海马神经元的特异性保护效应
↓海马神经元丢失减少,脂褐素沉积减少
↑星形胶质细胞和小胶质细胞增多
对大脑的可塑性有利,还具有延缓衰老特性
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沙棘油的黄金比例
沙棘油是十分理想的保健食用油脂,它不仅富含营养,而且具有人体保健及医疗价值。
不饱和脂肪酸含量:81.2%~90%
ω-3占比:32%
ω-6:ω-3 ≈ 1:1(远超国际标准)
刘兴旺 医学博士,副主任医师
从事临床诊疗、新药研发、已上市妇科 中成药二次开发工作近40年
出版专著2部,编写医学心理学教材1部,发表论文60余篇。先后毕业于陕西中医药大学、南京中医药大学;
历任陕西省红十字会医院院长、陕西兴旺心身医学研究所所长、全国多省市中医药科研成果审评员;
曾任中国心身医学学会、中华医学心理学学会、中国中药药理学学会委员。
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