吃走抑郁—产后抗抑郁症食材荟萃
EPA与抑郁
EPA即二十碳五烯酸，是鱼油的主要成分。EPA属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体不可缺少的重要营养素。
EPA对抑郁患者的辅助医治具有明显疗效，研究指出饮食中EPA含量过低也会导致神经功能障碍。
EPA改善抑郁症状的作用机制可以通过减少来源于花生四烯酸的前列腺素的生成，从而导致脑源性神经营养因子水平下降和/或改变血液在大脑中的流向来解释。
EPA作为一种必需脂肪酸，不能由人体自身合成，而只能从食物中获取，主要来源于饮食中的鱼类。
食物来源：
鲭鱼、鲱鱼、三文鱼、沙丁鱼、白鱼
氨基酸与抑郁
人体内有8种必须氨基酸需要从食物中获取，其中包括色氨酸和酪氨酸：
-
色氨酸： -
神经系统2%～3%的色氨酸用于合成5-羟色胺（与抑郁情绪密切相关） -
适当补充色氨酸可以改善患者的抑郁情绪
-
-
酪氨酸： -
酪氨酸也是脑部功能活动所需要的物质，由于酪氨酸具有神经刺激的作用，它可以直接影响情绪和认知功能。
-
-
食物来源： -
奶制品、香菇、葵花子、海蟹、黑芝麻、黄豆、南瓜子、肉松、油豆腐、鸡蛋、鱼片等含有丰富的色氨酸与酪氨酸。
-
维生素、类维生素与抑郁
脂溶性维生素
维生素K族和维生素D：
参与神经递质合成，调控焦虑抑郁行为
食物来源：海鱼、动物肝脏、蛋黄、瘦肉
水溶性维生素
维生素C、B6、B12和叶酸：
直接/间接参与5-羟色胺或其他神经递质合成
食物来源：
B族：动物内脏、瘦肉、豆类、坚果、全谷、绿叶蔬菜
维生素C：菠菜、西红柿、辣椒、橘、橙、酸枣
类维生素
辅酶Q10：
缓解老年人双相抑郁症
食物来源：红肉、坚果、粗制植物油、菠菜、西兰花
多酚类：
厚朴酚：抑制细胞因子产生，减少氧化应激
白藜芦醇：刺激海马与额叶皮质源性神经营养因子
咖啡酸：抗氧化保护神经功能
食物来源：可可豆、茶、大豆、红酒、蔬菜、水果
益生菌、益生元与抑郁
研究支持：
中国科学院研究发现：瑞士乳杆菌NS8可调节肠道菌群，改善焦虑抑郁和记忆，效果优于西酞普兰
作用机制：
改善慢性束缚应激引起的肠道菌群改变
调节生理生化指标
食物来源：
益生元：菊芋、大蒜、洋葱、韭葱、芦笋、菌菇、魔芋、牛蒡根、山药、豆类
更多相关资讯 关注 妇因美 公众号
下期刘兴旺博士侃产后抑郁症系列 持续更新中~
